Kutia to słodkie danie wigilijne, łatwe do przygotowania. Polecam!!!
Składniki na 4 osoby:
- 1/2 szklanki pszenicy
- 1/2 szklanki maku
- 1/2 szklanki rodzynków
- 1/2 szklanki płatków migdałowych
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 1/2 szklanki słodkiej śmietanki – 30 %
- 3 łyżki miodu, cukier do smaku
zdjęcie własne CC-BY 3.0
zdjęcie własne CC-BY 3.0
Sposób przygotowania:
Pszenicę zalać wodą, 2 cm ponad powierzchnię. Gotować pod przykryciem na małym ogniu do miękkości.
Mak zalać wodą, odstawić na godzinę, następnie gotować do miękkości i wygotowania wody.
Zemleć maszynką z sitkiem do mielenia maku /małe otworki sitka/. Składniki wymieszać.
Jeść z apetytem!!!
zdjęcie własne CC-BY 3.0
